佛手瓜能和鱼一起吃吗

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佛手瓜（拉丁学名：Sechiumedule），和鱼又名千金瓜、起吃隼人瓜、佛手安南瓜、和鱼寿瓜、起吃丰收瓜、佛手洋瓜、和鱼zalo账号密码在哪改合手瓜、起吃捧瓜、佛手土耳瓜、和鱼棚瓜、起吃虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

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